Avaliação da produção forrageira, desempenho animal e mitigação de emissões de metano de bovinos em diferentes sistemas de pastagem

• Processo: 19/11429-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2019
• Data de Término da vigência: 31 de março de 2021
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Paulo Henrique Mazza Rodrigues
• Beneficiário: Ana Laura Januário Lelis
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 17/20084-5 - Práticas estratégicas para mitigação das emissões de gases de efeito estufa em sistemas de pastagem do Sudeste brasileiro, AP.PFPMCG.TEM
• Assunto(s): Gases do efeito estufa Aquecimento global Metano Pastagens Desempenho animal Brachiaria
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Ammonium nitrate | brachiaria | Deferred grazing | greenhouse gases emissions | Nutrição de Bovinos de Corte

Resumo

O acúmulo de gases de efeito estufa (GEE) na atmosfera continua sendo um importante tópico de interesse científico e público. O aumento desses gases tem sido considerado uma das principais causas do aquecimento global. Nesse contexto, o agronegócio, especialmente o setor pecuário brasileiro, tem sido alvo de preocupação. Isso porque o gado representa 83,9% de toda a produção pecuária no Brasil. Além disso, o país possui o segundo maior rebanho bovino do mundo. Práticas agrícolas adequadas podem reduzir e/ou mitigar as emissões de GEE e melhorar a sustentabilidade da pecuária. A manipulação da fermentação ruminal nos sistemas de produção é considerada a importante estratégia para mitigar os GEE no Brasil. Esse estudo objetiva avaliar: 1) Caracterização de componentes produtivos de pastagem; 2) desempenho animal e consumo de matéria seca; e 3) medições do metano ruminal. O objetivo deste experimento será investigar os efeitos de diferentes sistemas de pastejo, incluindo suplementação de nitrato de amônio, na forragem (caracterização da produção e componentes da forragem), animais (desempenho e consumo de matéria seca) e ambiente (emissões de GEE). Desta forma, este projeto permitirá apontar quais, dentre os sistemas mais produtivos disponíveis, possuem o maior potencial para mitigar os GEE. A hipótese é que sistemas de pastejo diferido com suplementação de nitrato de amônio resultam em melhor desempenho animal e efeitos benéficos ambientais, através de reduções nas emissões de GEE, quando expressas por unidade de produto (carne ou leite). (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

LELIS, Ana Laura Januário. Avaliação da produção de forragem e desempenho de novilhas Nelore em diferentes métodos de pastejo e suplementação como estratégia para mitigar as emissões de metano. 2021. Dissertação de Mestrado - Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Zootecnica e Engenharia de Alimentos (FZE/BT) Pirassununga.