Influência de variáveis sociodemográficas e do nível de segurança alimentar sobre a gravidade da obesidade em pacientes atendidos em um ambulatório de obesidade e dislipidemia.

• Processo: 22/12080-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2022
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2023
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição
• Pesquisador responsável: Vivian Marques Miguel Suen
• Beneficiário: Vitória Silva Fiocca
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto , SP, Brasil
• Assunto(s): Indicadores socioeconômicos Insegurança alimentar Obesidade Segurança alimentar
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: indicadores socioeconômicos | Insegurança Alimentar | obesidade | segurança alimentar | Obesidade

Resumo

Diversos estudos têm demonstrado que a insegurança alimentar e nutricional (IAN) está intimamente associada a fatores socioeconômicos específicos que contribuem para uma maior desigualdade social e pobreza. Esses determinantes, juntamente com a IAN, podem favorecer o excesso de peso na população, evidenciando que a IAN não se manifesta apenas pela fome e desnutrição, mas também poderia contribuir para o maior risco de obesidade. Dessa maneira, objetivou-se analisar a ocorrência de insegurança alimentar e nutricional e a presença de fatores socioeconômicos mais desfavoráveis sobre a gravidade da obesidade em pacientes atendidos no ambulatório de Obesidade e Dislipidemia no Hospital das Clínicas de Ribeirão Preto.Será realizado um estudo transversal e descritivo, sobre uma amostra probabilística de 68 indivíduos.Serão aplicados questionários para identificação de indicadores socioeconômicos. A insegurança alimentar e nutricional será avaliada por meio da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). O estado nutricional será identificado a partir da aplicação do Índice de Massa Corporal (IMC) e a gravidade da obesidade será avaliada a partir da obtenção da circunferência do pescoço dos pacientes.