Uso de materiais plásticos na produção de citros de mesa e seus efeitos na qualidade pós-colheita

• Processo: 23/04713-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2023
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2025
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia - Fitotecnia
• Acordo de Cooperação: BRASKEM
• Pesquisador responsável: Telma Teixeira Franco
• Beneficiário: Eliza de Souza Pisciotto
• Instituição Sede: Núcleo Interdisciplinar de Planejamento Energético (NIPE). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Empresa: Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Núcleo Interdisciplinar de Planejamento Energético (NIPE)
• Vinculado ao auxílio: 21/05251-8 - Proposta de criação do Centro de Engenharia de Plasticultura, AP.PCPE
• Assunto(s): Citrus Plásticos Plasticultura Citricultura
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Citros | Plástico | Plasticultura | qualidade pós-colheita | Citricultura

Resumo

Os frutos cítricos maduros de diversas variedades serão colhidos no experimento de Cultivo Protegido (tela e plástico) no Centro de Citricultura (IAC) em Cordeirópolis/SP e serão transportados para o Laboratório de Fisiologia e Pós-Colheita (IAC), em Campinas/SP. Com o objetivo de avaliar o efeito dos materiais poliméricos empregados no cultivo e no ensacamento dos frutos, sobre a qualidade pós-colheita, serão realizadas análises físicas, físico-químicas, químicas e fitopatológicas (diagnóstico, incidência e severidade das podridões fúngicas nos frutos), logo após a colheita e durante o armazenamento sob condições de ambiente (25 °C/75 % UR). A bolsista terá treinamento quanto aos procedimentos de Boas Práticas de Laboratório. No laboratório de Fisiologia e Pós-colheita, a bolsista deverá preparar reagentes, lavar vidrarias, auxiliar nas análises, físicas, físico-químicas e químicas, além de auxíliar na compilação e análise dos resultados dos experimentos. A bolsista também deverá acompanhar e auxiliar a montagem de ensaios de pesquisa in vitro e in vivo no laboratório de fitopatologia, onde deverá ter treinamento em assepsia do laboratório e equipamentos, autoclavagem e esterilização, preparo de meios de cultura, isolamento de microrganismos, operação de microscópio óptico, monitoramento das incubadoras de BOD e descarte de materiais. (AU)