| Processo: | 23/02064-8 |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Doutorado |
| Data de Início da vigência: | 01 de outubro de 2023 |
| Situação: | Interrompido |
| Área de conhecimento: | Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos |
| Pesquisador responsável: | Tânia Forster Carneiro |
| Beneficiário: | Tiago Linhares Cruz Tabosa Barroso |
| Instituição Sede: | Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil |
| Vinculado ao auxílio: | 18/14938-4 - Waste2energy: integração das tecnologias supercrítica e digestão anaeróbia através de um sistema automatizado para produção de precursores de biocombustíveis, AP.JP2 |
| Bolsa(s) vinculada(s): | 24/21147-4 - Sistema integrado para extração de pectina e celulose do bagaço do caju com produção de aerogéis em contexto de biorrefinaria, BE.EP.DR |
| Assunto(s): | Bioprocessos Compostos bioativos Bioenergia Biomassa Economia circular Monossacarídeos Bagaços Caju Anacardium occidentale Processos fermentativos |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Biocompostos | bioenergia | Biomassa | economia circular | Líquidos pressurizados | Monossacarídeos | Bioprocessos |
Resumo O setor agroalimentar é responsável pela geração de uma grande quantidade de resíduos sólidos, os quais atualmente não são descartados de forma ambientalmente correta e nem reaproveitados. A reintegração desses resíduos ao ciclo produtivo permite obter maior ganho econômico a partir das fontes de matéria-prima, explorando a biomassa para diversos fins, como a obtenção de bioprodutos, percursores de biocombustíveis e energia. Portanto, o objetivo desse projeto é explorar um conjunto de bioprocessos em um conceito de biorefinaria para desenvolver rotas tecnológicas de hidrólise, purificação, processos fermentativos, enzimático e adsorção do resíduo agroindustrial do pedúnculo do caju. Será utilizada a água subcrítica na hidrólise da biomassa para a obter açúcares fermentescíveis. O resíduo celulósico será submetido a um processo enzimático para obter oligossacarídeos da celulose. O hidrolisado será purificado visando a obtenção de açúcares com alto grau de pureza. Por fim, serão aplicados processos fermentativos para a obtenção de etanol, ácido lático e biogás, sendo este último posteriormente purificado. Todos os processos empregados para a obtenção dos coprodutos serão avaliados do ponto de vista técnico-economicamente. Portanto, espera-se que este projeto contribua para o desenvolvimento e a integração das tecnologias que possam contribuir para a descarbonização da matriz energética e promover a transição para uma economia circular a partir do resíduo agroindustrial do pedúnculo do caju. (AU) | |
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