Avaliação da relação entre o comportamento ingestivo e o pH ruminal por meio de sensores intra-ruminais de bovinos Nelore recebendo diferentes aditivos zootécnicos

• Processo: 23/14171-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2023
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2025
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Rodrigo Silva Goulart
• Beneficiário: Lázaro Gabriel Lopes Lima
• Instituição Sede: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brasil
• Assunto(s): Acidose Confinamento Bovinocultura de corte
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Acidose | confinamento | tempo de mastigação | Bovinocultura de Corte

Resumo

Objetiva-se com este projeto avaliar a relação entre o comportamento ingestivo e o pH ruminal de bovinos Nelore utilizando sensores intra-ruminais recebendo diferentes níveis de fonte de óxido de magnésio calcinado. Cinco bovinos castrados da raça Nelore contendo cânulas ruminais (390 ± 15 kg de peso corporal) serão utilizados em um delineamento Quadrado Latino 5 x 5 contendo: dieta sem inclusão de aditivo zootécnico (tratamento controle, TC); inclusão de 25 ppm de monensina sódica (tratamento: TMS); dieta contendo inclusão de 25 ppm de monensina sódica + 0,25% de MgO, base na MS da ração total (tratamento: TMS+0,25MgO); dieta contendo inclusão de 25 ppm de monensina sódica + 0,50% de MgO, base na MS da ração total (Tratamento: TMS + 0,50MgO); dieta contendo inclusão de 25 ppm de monensina sódica + 0,75% de MgO, base na MS da ração total (tratamento: TMS + 0,75MgO). Em cada período experimental, durante o sexto dia de coleta dos dados, será realizado o comportamento ingestivo durante 24 horas para a obtenção das seguintes variáveis: consumo de ração, ingestão de água, tempo de ruminação, tempo de mastigação e ócio. O monitoramento do pH ruminal será realizado por meio de sensores intra-ruminais da empresa SmaXtecâ (Sandgasse, Áustria, https://smaxtec.com). Com base nos dados coletados, será possível avaliar a relação entre o comportamento ingestivo e os valores de pH ruminal de bovinos recebendo diferentes níveis de fonte de óxido de magnésio calcinado. Os resultados produzidos neste projeto poderão fornecer informações valiosas sobre a relação visual do comportamento ingestivo e medidas de pH ruminal via sensores intra-ruminais, com vistas a sugerir estratégias de manejo e nutricionais em confinamentos comerciais.