Cultivo de Gracilaria domingensis (Kützing) Sonder ex Dickie e G. caudata J. Agardh (Gracilariales, Rhodophyta) a partir de esporos visando a produção sustentável de matéria-prima para a extração de ágar

• Processo: 07/56477-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de janeiro de 2008
• Data de Término da vigência: 21 de abril de 2008
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Botânica - Botânica Aplicada
• Pesquisador responsável: Nair Sumie Yokoya
• Beneficiário: Cristalina Yoshie Yoshimura
• Instituição Sede: Instituto de Botânica. Secretaria de Meio Ambiente, Infraestrutura e Logística (São Paulo - Estado). São Paulo , SP, Brasil
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Agar | Cultivo A Partir De Esporos | Gracilaria | Macroalgas Marinhas | Maricultura | Sustentabilidade

Resumo

As macroalgas marinhas são cultivadas há muito tempo em diversos países, em sua maioria asiáticos, principalmente para a produção de alimento humano e para a extração de hidrocoloides. Na última década, tem-se verificado um crescente interesse nas propriedades farmacológicas dos metabólitos secundários produzidos pelas macroalgas marinhas, ampliando o espectro de utilização deste importante recurso renovável marinho. Entretanto, para atender a esta maior demanda, novas metodologias de cultivo de macroalgas marinhas precisam ser investigadas e a viabilidade destas avaliada, especialmente no caso do Brasil, onde a biomassa disponível nos bancos naturais é baixa. O cultivo a partir de esporos aparece como uma alternativa para incrementar a produção de biomassa das macroalgas, e recomendável por preservar as populações naturais. Assim, este trabalho se propõe a investigar as bases biológicas para estabelecer o cultivo a partir de esporos de Gracilaria caudata J. Agardh e de G. domingensis (Kützing) Sonde r ex Dickie (Gracilariales, Rhodophyta) em substratos artificiais e avaliar a sua produtividade no mar. Os objetivos específicos do projeto são: 1. avaliar os efeitos da temperatura, irradiância e meios de cultura na liberação, fixação, germinação e sobrevivência de carpósporos e tetrásporos bem como no desenvolvimento de plântulas; 2. testar diferentes tipos de substratos artificiais para a fixação de esporos e avaliar o desenvolvimento de plântulas haploides e diploides em laboratório, em tanques e no mar; 3. testar diferentes distâncias de "semeadura" entre talos cistocárpicos ou tetraspóricos e os substratos artificiais; 4. avaliar o desenvolvimento das mudas de ambas espécies cultivadas no mar em diferentes épocas do ano; 5. avaliar a produtividade do cultivo e 6. avaliar o rendimento e a qualidade do ágar da matéria-prima originada dos cultivos a partir de esporos de G.caudata e G. domingensis. (AU)