Preferências por açúcar e prevalência de cárie dentária em populações desfaveladas de Bauru - SP- Brasil

• Processo: 97/06859-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 1997
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 1999
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Odontologia - Odontologia Social e Preventiva
• Pesquisador responsável: Nilce Emy Tomita
• Beneficiário: Alessandro Gavazzoni
• Instituição Sede: Faculdade de Odontologia de Bauru (FOB). Universidade de São Paulo (USP). Bauru , SP, Brasil
• Assunto(s): Cárie dentária Açúcar Preferências Prevalência
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Acucar | Carie Dentaria | Consumo Urbanizacao | Preferencia Escolar

Resumo

Tendo por objetivo avaliar a associação entre a preferência gustativa por açúcar e a prevalência de cárie infantil, este estudo transversal foi delineado. Para tanto, será de 12 anos, sendo 300 matriculadas em escolas de Bauru-SP-Brasil e 300 pertencentes ao programa de desfavelamento do Município, através do indicador CPOS. Será oferecida uma solução adocicada, com 4 diferentes concentrações de açúcar, para que cada criança relate sua preferência. Após a coleta de dados, os achados obtidos serão processados e analisados (análise bivariada ou multivariada), visando testar as associações propostas. (AU)