Avaliacao de diferentes teores de amido, atraves da substituicao do milho por subprodutos agroindustriais e da utilizacao de aditivo microbiologico (saccharomyces cerevisiae) em dietas para vacas ...

• Processo: 01/10671-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2002
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2005
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Flávio Augusto Portela Santos
• Beneficiário: Carolina de Almeida Carmo
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Leveduras Composição do leite Vacas leiteiras Amido
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Amido | Composicao Do Leite | Levedura | Processamento De Graos | Vaca Leiteira

Resumo

O objetivo do trabalho será avaliar, em dietas contendo silagem de milho, o efeito de teores crescentes de amido total, de amido degradável no rúmen, tipo de processamento do grão de milho, utilização de fontes ricas em carboidratos não estruturais não amiláceos e utilização de leveduras sobre o desempenho de vacas em lactação. Para isso serão realizados 3 experimentos, utilizando 44 vacas nos experimentos 1 e 2 e 32 vacas no experimento 3. Os parâmetros avaliados serão consumo de matéria seca, produção e composição do leite e parâmetros sanguíneos (uréia e glicose plasmática). O delineamento estatístico utilizado em todos os experimentos será o Quadrado Latino 4x4 e os dados serão analisados através do PROC MIXED do programa SAS. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

CARMO, Carolina de Almeida. Grau de moagem do milho, inclusão de subprodutos agroindustriais e aditivo microbiológico em rações para vacas leiteiras.. 2005. Tese de Doutorado - Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALA/BC) Piracicaba.