Gustavo Nakamura Alves Vieira

Graduado, mestre e doutor em Engenharia Química pela Universidade Federal de São Carlos (UFSCar). Tem experiência em secagem em leito fixo e móvel (fluidizado e jorro), incluindo modelagem, simulação e controle de secadores. Atualmente é Professor Assistente Doutor do Instituto de Química da Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (IQAr/UNESP), câmpus Araraquara. Na área de ensino, é responsável pelas disciplinas relacionadas à área de simulação e controle de processos químicos do curso de graduação em Engenharia Química. Credenciado como docente colaborador no Programa de Pós-graduação em Alimentos, Nutrição e Engenharia e Ciência de Alimentos (PPGANEA/UNESP). Está iniciando uma nova linha de pesquisa no âmbito do IQAr/UNESP, sobre secagem solar assistida por módulo fotovoltaico de plantas medicinais e alimentícias. (Fonte: Currículo Lattes)