Resumo
O Brasil é o maior produtor e exportador mundial de suco de laranja, tendo exportado 463 mil toneladas de suco concentrado e congelado (FCOJ) e 944 mil toneladas de suco não concentrado (NFC) na safra de 2011/2012. O suco de laranja é a bebida mais consumida no mundo, com 35% de participação entre os sucos. O consumo diário de suco de laranja vem sendo associado à prevenção de doenças neu…