Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Professora doutora da Faculdade de Ciências Aplicadas da Unicamp. Pós-doutorado no Centre of Inflammation and Metabolism/Centre of Physical Activity Research (CIM/CFAS) da Universidade de Copenhague e na Faculdade de Medicina da USP. Mestrado e doutorado em Ciências pela Escola de Educação Física e Esporte da USP. Bacharel em Esporte e em Nutrição pela Universidade de São Paulo (USP). Suas linhas de pesquisa são nutrição esportiva e efeitos terapêuticos da nutrição e do exercício físico. (Fonte: Currículo Lattes)
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