Engenheiro de Bioprocessos e Biotecnologia pela Faculdade de Ciências Agronômicas, FCA - UNESP (Botucatu, 2018). Doutor em Biotecnologia pelo Instituto de Biociências, IB - UNESP (Botucatu, 2023). Desde 2023, é pesquisador de pós-doutorado na Faculdade de Ciências Aplicadas, FCA - UNICAMP, Limeira, com enfoque na valorização de resíduos agroindustriais por meio de tecnologias e metodologias verdes. Seus principais temas de pesquisa e experiência incluem a otimização de metodologias analíticas com Design of Experiments (DoE), screening computacional de solventes alternativos e verdes empregando ferramentas como COnductor-like Screening MOdel for Real Solvents (COSMO-RS) e Hansen Solubility Parameters (HSP), intensificação dos processos de extração e acoplamento de técnicas analíticas para purificação de compostos bioativos. Seus principais temas de pesquisa incluem Química Analítica, Química Verde e Otimização de Processos.Realizou estágios no Núcleo de Biossíntese, Bioensaios e Ecofisiologia de Produtos Naturais (NuBBE) do Instituto de Química - UNESP (Araraquara, Brasil; 2018); Foodomics Lab no Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL, CSIC-UAM) (Madri, Espanha; 2020-2021); Department of Chemical Engineering na University of Manchester (Manchester, Inglaterra; 2022); e Escuela Técnica Superior Ingenieros Industriales da Universidad Politécnica de Madrid (Madri, Espanha; 2023-2024).Mais informações: ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8017-9551; Google Scholar: https://scholar.google.com/citations?user=vrnGioIAAAAJhl=pt-BRoi=ao (Fonte: Currículo Lattes)
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Subprodutos agrícolas são matérias-primas amplamente disponíveis, além de serem fontes de diversos compostos bioativos. A extração seletiva de tais metabólitos deve ser eficiente e também empregar metodologias sustentáveis com menor impacto ambiental, estando de acordo com os objetivos 9 e 12 dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU. Esta pesquisa propõe aplicar ferram…
A produção agrícola brasileira (insumos, Agricultura, agroindústria e distribuição) demonstra a sua importância econômica por meio de sua representatividade no PIB do país. De acordo com o diagnóstico dos resíduos orgânicos do Setor Agrossilvopastoril e Agroindústrias Associadas, de 57 milhões de toneladas de produção colhida, aproximadamente 41 milhões de toneladas são consideradas resíd…
Subprodutos agrícolas de guaraná (Paullinia cupana Kunth) e cacau (Theobroma cacao L.), ambas espécies nativas do Brasil, são fontes de diversos compostos bioativos, principalmente compostos fenólicos e alcaloides. No entanto, o aprimoramento da extração desses metabólitos não deve se limitar apenas ao foco nos resultados, mas também deve considerar uma abordagem sustentável para sua real…
A soja está entre as principais culturas do mundo responsáveis pela produção de alimentos e biodiesel. Cerca de 460 milhões de toneladas de subprodutos de soja (galhos, folhas, raízes e vagens) foram deixadas em campo na colheita de 2018/2019, e que 20-40% desse resíduo deve ser removido para garantir a qualidade do solo e minimizar os impactos ambientais, como mudanças climáticas, contam…
CV Lattes
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