Avaliação dos níveis de citocinas plasmáticas de pacientes com câncer no aparelho digestivo tratados com ácidos graxos ômega-3 parenterais por método de ELISA

Resumo

A oferta de dieta contendo nutrientes moduladores da resposta imunológica - arginina, ácidos graxos poliinsaturados n-3 (AG n-3) e RNA - está associada com melhora das condições imunológicas de pacientes submetidos a grandes intervenções cirúrgicas, diminuindo a incidência de complicações e tempo de internação no período pós-operatório. No entanto, pouco se sabe sobre a contribuição isolada de AG n-3 no tratamento desses pacientes. Em pacientes cirúrgicos a regulação da resposta imunológica pode prevenir o desenvolvimento de complicações pós-operatórias por modular o equilíbrio da liberação de citocinas pró e anti-inflamatórias. O ensaio de Elisa direto ou sanduíche permite a detecção de anticorpos ou antígenos, através do emprego de enzimas que convertem um substrato incolor em um produto colorido, revelando a quantidade absoluta do anticorpo/antígeno em estudo numa determinada amostra. O presente estudo pretende avaliar o efeito da infusão pré-operatória de EL rica em AG -3 sobre os níveis de citocinas plasmáticas de pacientes com câncer gástrico submetidos à cirurgia para a retirada do tumor. (AU)