Indicadores de sustentabilidade para a aquicultura

Resumo

A aquicultura é o setor de produção de alimentos que mais cresce no mundo. No Brasil, a produção ultrapassou 425 mil toneladas em 2009. Para que a atividade se desenvolva com sucesso, é necessário que atenda aos princípios da sustentabilidade. A rede Sustentabilidade na Aquicultura é formada por 38 pesquisadores de 15 instituições de pesquisa, distribuídas nas regiões sul, sudeste, nordeste e norte. Foi formada a partir do Grupo de Trabalho em Sustentabilidade, constituído pelo Ministério da Pesca e Aquicultura em 2009 para estudar e propor um conjunto de indicadores adequados para avaliar a sustentabilidade da aquicultura brasileira. A esse grupo juntaram-se outros pesquisadores interessados no tema. Assim, o objetivo dessa rede é desenvolver um conjunto de indicadores de sustentabilidade adequados para avaliar a aquicultura brasileira e formar pessoal qualificado para atuar na avaliação da sustentabilidade da aquicultura. Serão analisados 22 sistemas de produção de peixes, crustáceos, moluscos e algas, localizados nas regiões sul, sudeste, nordeste e norte. Estes são bastante representativos para aquicultura brasileira. Três séries de coletas de amostras e dados serão realizadas com visitas de 3 dias cada uma aos empreendimentos. Serão obtidos dados que permitam avaliar de forma científica a eficiência no uso dos recursos financeiros, naturais e humanos, bem como os impactos negativos e positivos de cada empreendimento sobre o ambiente e as populações locais. Será padronizada uma metodologia para obtenção e análise dos dados econômicos, ambientais e sociais. Esses dados serão usados para calcular os indicadores de sustentabilidade previamente proposto pelo grupo com base teórica, visando a validação da metodologia em campo. Ao final dos trabalhos, será produzido um documento com os indicadores e respectivos métodos de obtenção adequados para avaliar a aquicultura do Brasil, que será enviado ao Ministério da Pesca e Aquicultura. Este se encarregará da sua difusão e incorporação nas políticas públicas para o Setor Aquícola. Além disso, serão produzidos pelas equipes participantes e seus alunos dezenas de trabalhos científicos com padrão internacional. Monografias de Graduação, Dissertações e Teses. Portanto, haverá a formação de recursos humanos capacitados para trabalhar com análises de sustentabilidade no Brasil. (AU)