Perfil da alteração na produção de substâncias fenólicas, carboidratos e lipídeos na interação entre Tapirira guianensis (Anacardiaceae) parasitada por Phoradendron crassifolium (Santalaceae)

Resumo

Consideram-se como plantas parasitas aquelas que retiram água ou nutrientes de outra planta, reconhecida como hospedeira e que tem a sua taxa de desenvolvimento afetada. Os metabólitos secundários são importantes estratégias químicas usadas pelas plantas na sua defesa contra fatores de estresse biótico ou abiótico. As substâncias fenólicas - flavonóides, ligninas e taninos - são metabólitos secundários importantes nessa defesa. Os flavonóides apresentam efeito alelopático e certas plantas com esse potencial podem inibir o crescimento de plantas parasitas. Um exemplo de parasitismo presente na natureza é a que ocorre entre as espécies Phoradendron crassifolium (Santalaceae) que parasita Tapirira guianensis (Anacardiaceae). O Laboratório de Anatomia do Instituto de Biociências da Universidade de São Paulo trabalha com essas duas plantas analisando as alterações anatômicas que a planta parasita provoca na hospedeira. Estudos sobre como os metabólitos secundários são afetados quando uma planta é parasitada por outra são escassos e, uma vez que essas espécies são estudadas anatomicamente, um projeto visando às alterações químicas sofridas por essas espécies vegetais contribuiria com o conhecimento referente a essa interação ecológica (parasitismo entre plantas). Com isso, o presente trabalho tem como objetivo comparar a quantidade de certas classes de substâncias fenólicas, de carboidratos não estruturais e lipídeos de indivíduos de T. guianensis parasitados e não parasitados por P. crassifolium, e compreender se são e como são alteradas. Para tanto, serão realizadas análises quantitativas de taninos, flavonóides e substâncias fenólicas, análises de ligninas, fibras, açúcares soluveis, amido, relação (C/N) e teor de lipídeos em folhas e caules de P. crassifolium e T. guianensis (parasitada e não parasitada).