Estudos do efeito do estresse térmico sobre as respostas fisiológicas, composição química e atividade antioxidante de Pyropia spiralis E. C. Oliveira & Coll (Bangiales, Rhodophyta) e Sargassum filipendula C. Agardh (Fucales, Phaeophyceae)

Resumo

Com o acrescimento da temperatura global do planeta, ocasionado por atividades antrópicas e por processos naturais, os organismos marinhos, especialmente as macroalgas bentônicas, podem sofrer alterações na composição estrutural ecológica e nas funções fisiológicas. No entanto, as algas possuem sistemas de proteção, como os antioxidantes, que previnem e mitigam as possíveis alterações devido ao estresse térmico. Procurando compreender as respostas às alterações térmicas, as macroalgas Pyropia spiralis e Sargassum filipendula, espécies localizadas na região do mediolitoral superior (Pyropia) e mediolitoral inferior e infralitoral superior (Sargassum), serão submetidas a cinco regimes de temperatura: 15, 20, 25, 30 e 35ºC. Serão analisados e comparados taxa de crescimento, desempenho fotossintetizante, pigmentos fotossintetizantes, proteínas solúveis totais, conteúdo celular de CHN, composição mineral, teor de carboidratos solúveis totais, aminoácidos essenciais e atividade antioxidante, a fim de avaliar a sensibilidade térmica, o valor nutricional e capacidade antioxidante de ambas as espécies submetidas às diferentes temperaturas, com o interesse de promover subsídios para a compreensão ecofisiológica de ambas as espécies e conhecer seu potencial biotecnológico. (AU)