Investigação dos efeitos endoteliais da taurina na restrição protéica: uma abordagem in vivo e in vitro

Resumo

A deficiência nutricional é um problema de saúde pública que acomete principalmente crianças de países em desenvolvimento. A desnutrição durante o desenvolvimento e maturação favorece o aparecimento de desordens metabólicas e cardiovasculares associadas à disfunção endotelial como hipertensão arterial e o Diabetes Tipo 2. Nesse contexto, a taurina, aminoácido com ação insulinotrópica, vasodilatadora e antioxidante, pode constituir um importante coadjuvante terapêutico. Embora evidências ressaltem a relevância desse aminoácido como potencial regulador endócrino e cardiovascular, ainda restam questionamentos acerca dos mecanismos pelos quais sua ação ocorre. O objetivo deste projeto é esclarecer os mecanismos associados aos efeitos endoteliais da taurina frente à restrição proteica. Para tanto duas abordagens metodológicas serão utilizadas: 1) modelo in vitro: células endoteliais submetidas à restrição de aminoácidos; 2) modelo in vivo: camundongos submetidos à dieta de restrição proteica pós-desmame por 3 meses. Nas células endoteliais submetidas à restrição de aminoácidos será avaliado o efeito da exposição in vitro à taurina sobre a produção do fator vasodilatador e anti-agregante plaquetário óxido nítrico (NO), e a sinalização celular envolvida. Os animais submetidos à restrição proteica pós-desmame serão concomitantemente tratados ou não com taurina na água de beber. Ao final de 3 meses avaliar-se-á a pressão arterial sistólica por pletismografia de cauda e a função vasodilatadora dependente e independente do endotélio, assim como a produção de NO em artérias mesentéricas de resistência e artérias intralobulares pancreáticas. Assim, pretende-se elucidar os mecanismos envolvidos nos efeitos endoteliais da taurina e sua implicância na regulação da pressão arterial e no controle do tônus vascular e fluxo sanguíneo em diferentes leitos vasculares, incluindo as ilhotas pancreáticas. (AU)