Tratamento e fracionamento seletivo de cianobactérias em florações para produção de insumos de valor agregado

Resumo

A ação antrópica tem acelerado a eutrofização de ambientes aquáticos, aumentando a ocorrência de florações de cianobactérias que trazem preocupação quer a nível ambiental, quer de saúde pública. As florações comprometem a qualidade da água dos reservatórios e causam transtornos nas estações de tratamento de água (ETA). No entanto, diversos estudos têm demonstrado o potencial das cianobactérias produzidas durante as florações. A investigação dos metabólitos produzidos, visando seu aproveitamento biotecnológico, pode garantir um destino diferente para esta biomassa que, atualmente, é considerada um grande problema nos reservatórios e um resíduo a mais a ser descartado pelas ETA ou acumulado no fundo dos mananciais após decantação. Nas últimas décadas, diversas espécies de cianobactérias foram identificadas como fonte promissora de compostos bioativos que podem ser empregados nos mais diferentes setores como: na nutrição humana e animal, na pesquisa de novas moléculas úteis às indústrias farmacêutica e de cosméticos, na extração de compostos de alto valor agregado como toxinas, ácidos graxos, pigmentos, dentre outros. Estes compostos podem apresentar diversas propriedades biológicas, como antibacteriana, antifúngica, anticâncer, imunossupressora, antioxidante, fotoprotetora, etc. Desta forma, em todo o mundo, diferentes metabólitos vêm sendo identificados e caracterizados. Porém, o conteúdo de nutrientes e cianopeptídeos de uma floração dependem das características do ambiente em que ocorrem. Sendo assim, esse projeto visa investigar o potencial biotecnológico de florações perenes, em alguns reservatórios do estado de São Paulo, visando o uso da biomassa como matéria-prima em processos biotecnológicos e extração de compostos de alto valor agregado e com utilidades diversas. (AU)