Reciclagem de poliésteres de base petróleo e biológica para contato com alimento: degradação, migração e determinação de substâncias (não) intencionalmente adicionadas

Resumo

A busca por materiais de alto desempenho e baixo custo faz com que os polímeros estejam cada vez mais presentes na indústria de transformação e no cotidiano do consumidor. A sua aplicabilidade se estende a diversos segmentos de mercado, dentre os quais tem-se destaque a indústria automobilística, têxtil e principalmente a de embalagens de alimentos. Atrelado ao crescimento exponencial do consumo está a geração de resíduos, e apesar do plástico ter conquistado aos poucos seu espaço como material de grande importância para a sociedade, seu descarte é ainda um problema para o mundo, e principalmente para o Brasil. Para reduzir o impacto ambiental que estes materiais causam, as políticas internacionais de proteção ao meio ambiente estão planejando várias iniciativas, dentre as quais tem-se destaque a (i) eliminação gradual dos plásticos de uso único, (ii) o uso exclusivo de polímeros reciclados para a confecção de embalagens e descartáveis e (iii) o aumento de materiais de origem renovável em aplicações de rápido descarte. Sendo assim, este projeto busca realizar um estudo sobre a reciclabilidade do PLA e PET visando a sua aplicação para contato com alimentos. Pretende-se estabelecer uma correlação entre o reprocessamento e a formação de substâncias não intencionalmente adicionadas (NIAS), bem como a sua influência nas propriedades físico-químicas do PLA e PET. A adequação da massa molar e da sua distribuição, visando as suas características originais, será obtida por meio do emprego da policarbodiimida. Além disso, pretende-se identificar e quantificar a formação de NIAS e as substâncias intencionalmente adicionadas (IAS) nos polímeros reciclados (PLA e PET) empregando-se técnicas analíticas sensíveis e de alta resolução como SPME-CG-MS, GC-O-MS e UPLC-MS/QTOF. O potencial risco de migração para diferentes simulantes de alimentos e em diferentes condições também será avaliado. Por fim, almeja-se colaborar para o avanço e empregabilidade do uso de polímeros recicláveis obtidos a partir de base petróleo e biológica para contato com alimento, além de contribuir para um dos tópicos mais relevantes associados a segurança alimentar elucidando as principais NIAS formadas nesses sistemas. (AU)