Cinética do P nos tecidos de suínos em crescimento alimentados com dietas formuladas de acordo com o conceito de proteína ideal e suplementadas com enzima fitase

Autor(es)

J.A. Moreira ^[1] ; D.M.S.S. Vitti ^[2] ; R.M. Patino ^[3] ; B. Berenchtein ^[4] ; T.S. Silva ^[5]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] Universidade Federal do Rio Grande do Norte

^[2] Centro de Energia Nuclear na Agricultura

^[3] Universidade de Sucre - Colômbia

^[4] Centro de Energia Nuclear na Agricultura

^[5] Centro de Energia Nuclear na Agricultura

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia; v. 66, n. 5, p. 1577-1584, 2014-10-00.

Resumo

O presente estudo foi desenvolvido para avaliar os efeitos da enzima fitase sobre a cinética do P nos tecidos de suínos, alimentados com dietas formuladas de acordo com o conceito de proteína ideal e suplementadas com enzima fitase. Foram utilizados 20 suínos machos castrados, distribuídos em um delineamento em blocos ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os animais foram alojados em gaiolas metabólicas durante 17 dias, sendo 10 dias para adaptação e sete dias para coletas de fezes e urina. Amostras de sangue foram coletadas por cinco dias. No primeiro dia da fase experimental, cada animal recebeu, por via endovenosa, uma solução radioativa com 7,4MBq de 32P. No final do período experimental, os animais foram sacrificados, e amostras de tecidos do músculo (lombo), coração, fígado, rins e ossos foram coletadas. A enzima fitase interferiu na cinética do 32P, levando a uma menor incorporação nos tecidos dos ossos. (AU)

• Processo FAPESP: 04/14532-5 - Impacto ambiental das perdas fecais de nutrientes pelos animais domésticos: análise quantitativa do fluxo de fósforo através de modelos biomatemáticos
• Beneficiário: Dorinha Miriam Silber Schmidt Vitti
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Temático
• Processo FAPESP: 06/57574-5 - Impacto de novas tecnologias em ciência animal: uso da técnica de diluição isotópica no estudo do metabolismo de suínos
• Beneficiário: José Aparecido Moreira
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado