Ingestão de flúor por crianças pela água e dentifrício

Autor(es)

Ynara Bosco de Oliveira Lima ^[1] ; Jaime Aparecido Cury ^[2]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] Universidade Estadual de Campinas. Departamento de Ciências Fisiológicas. Laboratório de Bioquímica Oral - Brasil

^[2] Universidade Estadual de Campinas. Departamento de Ciências Fisiológicas. Laboratório de Bioquímica Oral - Brasil

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Revista de Saúde Pública; v. 35, n. 6, p. 576-581, 2001-12-00.

Resumo

OBJETIVO: Determinar a dose total de flúor proporcionada por dieta (líquidos e sólidos) e escovação com dentifrícios fluoretados a crianças na idade crítica para o desenvolvimento da fluorose dental em uma região de água fluoretada. MÉTODOS: Para realização de um estudo-piloto, foram selecionadas 39 crianças (20 a 30 meses de idade) de uma creche de Piracicaba, SP, Brasil. Elas bebiam água fluoretada de abastecimento e comiam alimentos preparados com ela. Foi feita a coleta da dieta-duplicada e dos produtos da escovação por dois dias seguidos, em quatro períodos do ano. A concentração de flúor nas amostras foi determinada utilizando-se eletrodo específico. Foi realizada análise de variância (Anova) com nível de 5% de significância. RESULTADOS: A dose total média encontrada foi de 0,090 mg F/dia/kg, tendo a dieta contribuído com 45%, e o dentifrício, com 55%. CONCLUSÕES: Aceitando-se o limite de 0,07 mg F/kg para exposição sistêmica ao flúor, conclui-se que as crianças estão expostas a uma dose total de risco em termos de fluorose dental clinicamente aceitável. Entre as várias medidas de precaução que poderiam ser tomadas para diminuir a ingestão de flúor, a redução da quantidade de dentifrício utilizada para escovar os dentes foi considerada a mais apropriada, contemplando risco/benefício para a saúde pública. (AU)

• Processo FAPESP: 98/01709-1 - Determinação da dose de risco de fluorose dental a que são submetidas crianças, considerando a concentração ótima de flúor na água de abastecimento
• Beneficiário: Ynara Bosco de Oliveira Lima Arsati
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado