Cello-oligosaccharides production from lignocellulosic biomass and their emerging prebiotic applications

Autor(es)

Avila, Patricia F. ^[1] ; Silva, Marcos F. ^[1] ; Martins, Manoela ^[1] ; Goldbeck, Rosana ^[1]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] Univ Estadual Campinas, UNICAMP, Sch Food Engn, Lab Bioproc & Metab Engn, 80, Cidade Univ, BR-13083862 Campinas, SP - Brazil

• Tipo de documento: Artigo de Revisão
• Fonte: WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY; v. 37, n. 5 MAY 2021.
• Citações Web of Science: 1

Resumo

Cello-oligosaccharides (COS) are linear oligosaccharides composed of beta-1,4-linked glucopyranose units. They comprise a group of important new oligosaccharides of significant interest and potential applications in the pharmaceutical, food, chemical, and feed industries, currently emerging as potential prebiotic compounds. COS from lignocellulosic biomass, specifically the agro-industrial residues and by-products of the forestry industry, constitute a new attractive process that imposes the sustainable use of biomass resources. Two main strategies have been used for the production of COS: acid-based and enzyme-based cellulose hydrolysis. The latter has been considered more attractive due to the use of milder reaction conditions and less production of monomers. This review summarizes that although COS is emerging as a potential prebiotic with also other potential applications, there is a lack of information regarding the large-scale production, which could be associated with the recalcitrant nature of cellulose compared to other polysaccharides, which hinders the hydrolysis of its dense network. {[}GRAPHICS] . (AU)

• Processo FAPESP: 19/08542-3 - Biotecnologia enzimática para produção de xilo-oligossacarídeos a partir de resíduos agroindustriais lignocelulósicos visando a produção de simbióticos
• Beneficiário: Rosana Goldbeck Coelho
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Processo FAPESP: 15/20630-4 - Desenvolvimento integrado de biorrefinaria e planta de bioetanol de cana-de-açúcar com emissão zero de CO2: rotas para converter recursos renováveis em bioprodutos e bioeletricidade
• Beneficiário: Rubens Maciel Filho
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Temático
• Processo FAPESP: 15/50612-8 - An integrated approach to explore a novel paradigm for biofuel production from lignocellulosic feedstocks
• Beneficiário: Telma Teixeira Franco
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Temático
• Processo FAPESP: 17/24503-2 - Aproveitamento de resíduos agroindustriais lignocelulósicos para produção de oligossacarídeos visando a obtenção de agente prebiótico para a saúde humana
• Beneficiário: Patricia Felix Avila
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado