ovalent Immobilization of Chondrostereum purpureum Endopolygalacturonase on Ferromagnetic Nanoparticles: Catalytic Properties and Biotechnological Applicatio

Autor(es)

Carli, Sibeli ^[1] ; Salgado, Jose Carlos Santos ^[1] ; Meleiro, Luana Parras ^[1] ; Ward, Richard John ^[1]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] Univ Sao Paulo, Ciencias E Letras Ribeirao Preto, Dept Quim, Fac Filosofia, BR-14040901 Ribeirao Preto - Brazil

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Applied Biochemistry and Biotechnology; v. 194, n. 2 SEP 2021.
• Citações Web of Science: 0

Resumo

Pectinases are widely used in a variety of industrial processes. However, their application is limited by low catalytic processivity, reduced stability, high cost, and poor re-use compatibility. These drawbacks may be overcome by enzyme immobilization with ferromagnetic nanoparticles, which are easily recovered by a magnetic field. In this work, an endopolygalacturonase from Chondrostereum purpureum (EndoPG(Cp)) expressed in Pichia pastoris was immobilized on glutaraldehyde-activated chitosan ferromagnetic nanoparticles (EndoPG(Cp)-MNP) and used to supplement a commercial enzyme cocktail. No significant differences in biochemical and kinetic properties were observed between EndoPG(Cp)-MNP and EndoPG(Cp), although the EndoPG(Cp)-MNP showed slightly increased thermostability. Cocktail supplementation with EndoPG(Cp)-MNP increased reducing sugar release from orange wastes by 1.8-fold and showed a synergistic effect as compared to the free enzyme. Furthermore, EndoPG(Cp)-MNP retained 65% of the initial activity after 7 cycles of re-use. These properties suggest that EndoPG(Cp)-MNP may find applications in the processing of pectin-rich agroindustrial residues. (AU)

• Processo FAPESP: 19/17958-9 - Modulação da termoestabilidade de uma ß-glucosidase estimulada por glicose e xilose empregando técnicas de Glicosilação sítio dirigida: estudo dos padrões de glicosilação por LC-MS/MS
• Beneficiário: Luana Parras Meleiro Garcia
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Pós-Doutorado
• Processo FAPESP: 14/50884-5 - INCT 2014: Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol
• Beneficiário: Marcos Silveira Buckeridge
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Temático
• Processo FAPESP: 17/13734-3 - Engenharia de uma endopoligalacturonase por inserção de diferentes CBMs (Carbohydrate Binding Modules): quimerogênese e efeito de proximidade
• Beneficiário: Sibeli de Carli
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Processo FAPESP: 19/21989-7 - Bioprospecção de enzimas fúngicas de baixo peso molecular envolvidas na degradação da parede celular vegetal
• Beneficiário: José Carlos dos Santos Salgado
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Processo FAPESP: 16/17582-0 - Modulação da termoestabilidade de uma ß-glucosidase estimulada por glicose e xilose empregando técnicas de glicosilação sítio dirigida
• Beneficiário: Luana Parras Meleiro Garcia
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado