[Efeitos de altas concentrações de glicerina bruta no perfil bioquímico sanguíneo de cordeiros terminados em confinamento]

Autor(es):Mostrar menos -

E.H.C.B. van Cleef ^[1] ; M.T.C. Almeida ^[2] ; D.A.V. Silva ^[3] ; H.L. Perez ^[4] ; J.R. Paschoaloto ^[5] ; E.S. Castro Filho ^[6] ; V.B. Carvalho ^[7] ; F.O.S. van Cleef ^[8] ; R.P. Nociti ^[9] ; R.M. Patiño ^[10] ; J.M.B. Ezequiel ^[11]

Afiliação do(s) autor(es):Mostrar menos -

^[1] Universidade Federal do Triângulo Mineiro - Brasil

^[2] Universidade Federal do Espírito Santo - Brasil

^[3] Federal Institute for Risk Assessment - Alemanha

^[4] Universidade Estadual de Maringá - Brasil

^[5] Universidade Estadual Paulista - Brasil

^[6] Universidade Estadual Paulista - Brasil

^[7] Universidade Estadual Paulista - Brasil

^[8] USP. Centro de Energia Nuclear na Agricultura - Brasil

^[9] Universidade Estadual Paulista - Brasil

^[10] Universidad de Sucre - Colômbia

^[11] Universidade Estadual Paulista - Brasil

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia; v. 75, n. 6, p. 1148-1154, 2023-11-13.

Resumo

RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar as alterações nos parâmetros bioquímicos de cordeiros confinados, alimentados com elevadas concentrações de glicerina bruta (GC). Quarenta cordeiros mestiços (Dorper × Santa Inês), não castrados, com 21,7±2,7kg de peso e 90 dias de idade, foram distribuídos aleatoriamente em quatro tratamentos (0, 10, 20 e 30% de GC na dieta). Para avaliar os parâmetros bioquímicos, amostras de sangue (pré-prandial e 4h após a alimentação matinal) foram coletadas no primeiro dia e no dia anterior ao abate, em cada tratamento. A lipoproteína de alta densidade no sangue diminuiu linearmente (P<0,0001) quando as concentrações de GC foram aumentadas. A fosfatase alcalina foi afetada quadraticamente pelos tratamentos (P=0,05), com valores maiores observados no sangue de animais alimentados com concentrações intermediárias de GC, e a gamaglutamiltransferase aumentou linearmente (P=0,008). A ureia sanguínea foi afetada de forma quadrática pelos tratamentos, com valores menores observados no sangue de animais alimentados com concentrações intermediárias de GC. Em conclusão, a substituição de até 30% (com base na matéria seca) do grão de milho por glicerina bruta, em dietas para cordeiros em terminação em confinamento, não compromete o estado de saúde desses animais. (AU)

• Processo FAPESP: 15/04595-4 - Avaliação do glicerol na adaptação e desempenho de ovinos em confinamento
• Beneficiário: Marco Túlio Costa Almeida
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Processo FAPESP: 13/18118-8 - Cinética do glicerol em ovinos
• Beneficiário: Eric Haydt Castello Branco van Cleef
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado