Arginina e aditivos fitogênicos sobre a saúde de frangos de corte e poedeiras comerciais

Resumo

O presente projeto tem por objetivo avaliar o efeito de níveis de arginina digestível e aditivos fitogênicos sobre a imunidade e saúde de frangos de corte e poedeiras comerciais. Serão realizados três estudos, sendo os dois primeiros com frangos de corte e o terceiro com poedeiras comerciais. Os estudos com frangos de corte serão realizados no período de 1 a 42 dias de idade sendo um ensaio realizado em ambiente termoneutro e outro em estresse cíclico por calor. O terceiro estudo será realizado com poedeiras comerciais com 30 semanas de idade. O delineamento experimental destes estudos será inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 x 3 (níveis de arginina digestível: 100, 110, 120 e 130% x 0,0; 0,1 e 0,2% de aditivos fitogênicos: extrato de canela, extrato de Baccharis dracunculifolia, extrato de semente de uva, extrato de Astragalus membranaceus) com doze tratamentos e quatro repetições com frangos de corte e seis repetições com poedeiras. As variáveis analisadas nos três estudos serão: morfometria de órgãos, histomorfometria da Bursa de Fabrícius, glicose sérica, creatinina-quinase e ácido úrico sérico, relação heterófilo:linfócito, título de anticorpos contra doença de NewCastle, análise de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico no intestino delgado e no sangue, produção de água oxigenada e óxido nítrico de macrófagos peritoniais e resposta cutânea basofílica. Ainda no estudo com poedeiras serão determinadas as variáveis de desempenho e qualidade de ovos.