Eficiência de uso do nitrogênio para reduzir o impacto ambiental da produção de bovinos de corte

• Processo: 18/15341-1
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2018
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2019
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Acordo de Cooperação: University of Queensland
• Proposta de Mobilidade: SPRINT - Projetos de pesquisa - Mobilidade
• Pesquisador responsável: Telma Teresinha Berchielli
• Beneficiário: Telma Teresinha Berchielli
• Pesquisador Responsável no exterior: Luis Felipe Prada e Silva
• Instituição Parceira no exterior: University of Queensland, Brisbane (UQ), Austrália
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 16/22022-4 - Impacto da proteína metabolizável na produção de bovinos de corte e emissão de gases do efeito estufa, AP.TEM
• Assunto(s): Nutrição animal Bovinos de corte Bos taurus indicus Eficiência alimentar Ruminantes Impactos ambientais
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bos indicus | feed efficiency | Internacional colaboration | N recycling | Ruminantes

Resumo

Toda operação envolvendo animais em que não se resguarda nutrição apropriada, bem como programas de manejo alimentar e manejo de resíduos tem potencial de poluir o meio ambiente. Neste contexto, animais alimentados com quantidade e/ou qualidade inadequada de nutrientes, que não são utilizados eficientemente para produção (e.g., carne e leite), pode proporcionar a excreção de grandes quantidades de nutrientes, que por sua vez contribuem para a degradação ambiental. Neste cenário, o Brasil e a Austrália detêm juntos quase 17% de todo efetivo de bovinos no mundo (FAOSTAT, 2016). Isso significa a eficiência (ou ineficiência) do sistema de produção adotado nesses países tem impacto econômico e ambiental global. Neste sentido, as duas instituições dessa proposta têm conduzido estudos no sentido de melhorar o entendimento dos mecanismos por detrás da eficiência do sistema de produção de gado de corte. Pretendemos, juntos oferecer disciplinas no programa de pós-graduação da FCAV-UNESP, o que beneficiará uma gama de estudantes vinculados ao referido programa. Ademais, promoveremos seminários focando nos problemas metodológicos relacionados a mensuração da eficiência. Essas iniciativas, promoverão a oportunidade de aprofundar a discussão dos achados científicos nos manuscritos em preparação, o que é crucial para que os mesmos sejam publicados em periódicos de seleta política editorial. E por fim. pretendemos viabilizar a construção de projetos em conjuntos a serem submetidos as agências de fomento nos dois países em momento oportuno. (AU)