Influência da dieta carente em sal sobre fatores de risco para aterosclerose medidos em jejum e na fase alimentar

• Processo: 00/04249-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Temático
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2000
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2006
• Área do conhecimento: Ciências da Saúde - Medicina - Clínica Médica
• Pesquisador responsável: Eder Carlos Rocha Quintão
• Beneficiário: Eder Carlos Rocha Quintão
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina (FM). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Bolsa(s) vinculada(s): 00/14918-0 - Influencia da dieta hipossodica sobre os lipides plasmaticos e a composicao das lipoproteinas ricas em triglicerides de pacientes hipertensos no jejum e apos sobrecarga oral de gordura., BP.MS
• Assunto(s): Cloreto de sódio Dislipidemias Hipertensão Resistência à insulina Aterosclerose Dieta hipossódica Lipoproteínas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aterosclerose | Cloreto De Sodio | Coagulacao | Dislipidemia | Hipertensao Arterial | Insulina

Resumo

O trabalho propõe avaliar o comportamento de conhecidos fatores de risco para aterosclerose precoce em pacientes hipertensos submetidos à dieta pobre em sal, em comparação à dieta normosódica (n=40). Isto decorre da controvérsia quanto ao benefício da restrição em sal sobre a doença vascular coronariana, embora ocorra quanto a risco de doença vascular cerebral. Entre as possibilidades para este resultado indesejável estão os potenciais efeitos adversos da dieta na composição das lipoproteínas do plasma, em fatores de coagulação, resistência à insulina e reatividade vascular medidos em jejum. Considerando-se que há indicações de que alguns destes fatores, notadamente a composição das lipoproteínas, significam risco cardiovascular mais evidente quando mensurados na fase alimentar, esta possibilidade será investigada em hipertensos leves a moderados (n=40) na restrição salina(40mmolidia) e na dieta normal em sal (150mmol/dia) mantida por períodos de duas semanas cada. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

NAKANDAKARE, EDNA R.; CHARF, ANA M.; SANTOS, FLAVIA C.; NUNES, VALERIA S.; ORTEGA, KATIA; LOTTENBERG, ANA M. P.; MION, JR., DECIO; NAKANO, TAKAMITSU; NAKAJIMA, KATSUYUKI; D'AMICO, ELBIO A.; et al. Dietary salt restriction increases plasma lipoprotein and inflammatory marker concentrations in hypertensive patients. ATHEROSCLEROSIS, v. 200, n. 2, p. 410-416, OCT 2008. (00/04249-3, 01/08302-9)