Curt Thies | University of Washington - Estados Unidos

• Processo: 96/07701-7
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Pesquisador Visitante - Internacional
• Data de Início da vigência: 02 de março de 1996
• Data de Término da vigência: 11 de março de 1996
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos
• Pesquisador responsável: José Alfredo Gomes Arêas
• Beneficiário: José Alfredo Gomes Arêas
• Pesquisador visitante: Curt Thies
• Instituição do Pesquisador Visitante: University of Washington, Estados Unidos
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Microencapsulação Aditivos alimentares Liberação controlada de fármacos Intercâmbio de pesquisadores
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aditivos | Ingredientes | Liberacao Controlada | Microencapsulacao

Resumo

No período em que estará entre nós o Prof. Thies na assessoria nos projetos de microencapsulação em andamento em nossos laboratórios. Também proferirá três palestras na Faculdade de Ciências, Farmacêuticas, na UNICAMP e no Seminário de Atualização em Aditivos e Ingredientes patrocinado pela ABEA e CREA-SP. Nesse período o Prof. Thies também ministrará três aulas aos alunos de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, no curso de Propriedades Funcionais de Alimentos. (AU)