Polycyclic aromati hydrocarbons in sugar cane juice from the city of ribeirao preto-sp, brazil.

• Processo: 08/52949-6
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 05 de outubro de 2008
• Data de Término da vigência: 08 de outubro de 2008
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos
• Pesquisador responsável: Silvia Amelia Verdiani Tfouni
• Beneficiário: Silvia Amelia Verdiani Tfouni
• Instituição Sede: Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL). Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Cana-de-açúcar Caldo de cana
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Caldo De Cana | Cana De Acucar | Hpas