| Processo: | 00/04850-9 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Reunião - Brasil |
| Data de Início da vigência: | 08 de agosto de 2000 |
| Data de Término da vigência: | 10 de agosto de 2000 |
| Área do conhecimento: | Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos |
| Pesquisador responsável: | Pedro Alves de Souza |
| Beneficiário: | Pedro Alves de Souza |
| Instituição Sede: | Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil |
| Assunto(s): | Oxidação Lipídeos Vitamina E Frangos Carnes e derivados Dieta |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Carne | Dieta | Frangos | Lipidios | Oxidacao | Vitamina E |
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