Melhorias no bioprocesso de produção de xilitol no conceito de biorrefinaria para diversificação do portfólio de produtos do setor sucroalcooleiro

• Processo: 16/22179-0
• Linha de fomento: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Vigência: 01 de fevereiro de 2017 - 31 de julho de 2019
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Maria das Graças de Almeida Felipe
• Beneficiário: Maria das Graças de Almeida Felipe
• Instituição-sede: Escola de Engenharia de Lorena (EEL). Universidade de São Paulo (USP). Lorena , SP, Brasil
• Pesq. associados: Fernando Segato ; Júlio César dos Santos ; Silvio Silvério da Silva ; Talita Ferreira Marques da Silva Fernandes ; Valdeir Arantes
• Assunto(s): Bagaço de cana-de-açúcar Biorrefinarias Nanocelulose Xilitol

Resumo

Diferentes abordagens serão aplicadas para a melhoria da viabilidade técnica eeconômica do bioprocesso de produção de xilitol da mistura de bagaço e palha de cana-de-açúcarno contexto de uma biorrefinaria no setor sucroalcooleiro. Visa-se o incremento dacapacidade da levedura Candida guilliermondii FTI 20037 de bioconversão da xilose nahemicelulose em xilitol, a partir da otimização de condições de cultivo e da engenharia da viametabólica. Estas abordagens são baseadas nos importantes progressos obtidos na EEL-USPempregando esta levedura e diferentes biomassas, principalmente o bagaço de cana, aliado àrecente pesquisa (FAPESP No. 2013/27142-0) na qual a palha de cana foi o alvo de estudo.Serão estudados o fornecimento de oxigênio, concentrações iniciais de xilose, sacarose einóculo, seguido pela avaliação da suplementação nutricional do hidrolisado com o melaço decana, em substituição à sacarose e como fonte adicional de compostos nitrogenados eminerais. Em relação à engenharia da via metabólica, C. guilliermondii FTI 20037 serátransformada sequencialmente por atenuação da enzima xilitol desidrogenase, super expressãodas enzimas xilose redutase, glucose-6-fosfato desidrogenase, 6-fosfogluconato desidrogenasee atenuação da fosfoglicoisomerase. A terceira abordagem corresponde à avaliação daviabilidade do aproveitamento da celulignina residual deste bioprocesso para a obtenção denanocelulose, biomaterial de alto valor agregado com aplicações desde construção civil atémedicina. Espera-se que os resultados deste projeto possam contribuir para a diversificaçãodos produtos do setor sucroalcooleiro criando oportunidades para o aproveitamento integraldo bagaço e da palha de cana juntamente com o melaço, no conceito de biorrefinaria. (AU)