Produção e extração de ácido clavulânico de Streptomyces spp. por fermentação extrativa utilizando sistemas de duas fases aquosas

• Processo: 05/60158-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2006
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2010
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Adalberto Pessoa Junior
• Beneficiário: Daniela de Araújo Viana Marques
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Biotecnologia Streptomyces Extração líquido-líquido Biosseparação Fermentação Sistema de duas fases aquosas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biosseparacao | Biotecnologia | Extracao Liquidi-Liquido | Fermemtacao Extrativa | Streptomyces

Resumo

Este projeto de doutorado tem como finalidade produzir e extrair ácido clavulânico de Streptomyces spp. por fermentação extrativa utilizando sistema de duas fases aquosas (SDFA) - Polietileno glicol (PEG)/fosfato. A aplicação desse método integrado (fermentação e extração) é uma proposta alternativa para obtenção de altos rendimentos do produto, além de apresentar uma boa relação custo-benefício. O ácido clavulânico é um inibidor de β-lactamases muito utilizado na área médica. Conhecimento e melhoramento de sua obtenção e produção são pontos importantes para uma boa recuperação do produto, inicialmente, será realizada uma seleção do melhor produtor de ácido clavulânico entre sete linhagens de Streptomyces spp. Após essa etapa será avaliada a influência de cinco fatores no cultivo do melhor produtor em frascos agitados (pH, temperatura, agitação, concentração da fonte de nitrogênio e fonte de carbono) utilizando planejamento experimental estatístico. Definindo as melhores condições de cultivo, serão estudadas a produção e extração do inibidor em fermentação extrativa utilizando SDFA em frascos agitados e avaliados parâmetros fermentativos e de extração. Com as melhores condições de produção e extração em frascos agitados, serão avaliados parâmetros fermentativos e de extração em sistema descontínuo utilizando biorreator. A concentração do ácido clavulânico será analisada em frascos agitados e biorreator a fim de estudar o aumento de pureza e produtividade do inibidor de β-lactamases. (AU)

Publicações científicas

(7)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

VIANA MARQUES, DANIELA A.; SANTOS-EBINUMA, VALERIA C.; PESSOA-JUNIOR, ADALBERTO; PORTO, ANA L. F.; TORRES, BEATRIZ RIVAS; CONVERTI, ATTILIO. Effect of Aeration and Agitation on Extractive Fermentation of Clavulanic Acid by Using Aqueous Two-phase System. BIOTECHNOLOGY PROGRESS, v. 32, n. 6, p. 1444-1452, NOV-DEC 2016. (05/60158-0)

VIANA MARQUES, D. A.; PESSOA-JUNIOR, A.; LIMA-FILHO, J. L.; CONVERTI, A.; PEREGO, P.; PORTO, A. L. F.. Extractive Fermentation of Clavulanic Acid by Streptomyces DAUFPE 3060 Using Aqueous Two-Phase System. BIOTECHNOLOGY PROGRESS, v. 27, n. 1, p. 95-103, JAN-FEB 2011. (05/60158-0)

VIANA, D. A.; CARNEIRO-CUNHA, M. N.; ARAUJO, J. M.; BARROS-NETO, B.; LIMA-FILHO, J. L.; CONVERTI, A.; PESSOA-JUNIOR, A.; PORTO, A. L. F.. Screening of Variables Influencing the Clavulanic Acid Production by Streptomyces DAUFPE 3060 Strain. Applied Biochemistry and Biotechnology, v. 160, n. 6, p. 1797-1807, MAR 2010. (05/60158-0)

VIANA MARQUES, DANIELA DE ARAUJO; TORRES, BEATRIZ RIVAS; FIGUEIREDO PORTO, ANA LUCIA; PESSOA-JUNIOR, ADALBERTO; CONVERTI, ATTILIO. Comparison of oxygen mass transfer coefficient in simple and extractive fermentation systems. Biochemical Engineering Journal, v. 47, n. 1-3, p. 122-126, DEC 1 2009. (05/60158-0)

VIANA MARQUES, DANIELA A.; OLIVEIRA, RICARDO P. S.; PEREGO, PATRIZIA; PORTO, ANA L. F.; PESSOA, JR., ADALBERTO; CONVERTI, ATTILIO. Kinetic and thermodynamic investigation on clavulanic acid formation and degradation during glycerol fermentation by Streptomyces DAUFPE 3060. Enzyme and Microbial Technology, v. 45, n. 2, p. 169-173, AUG 7 2009. (05/60158-0)

MARQUES, DANIELA A. VIANA; SANTOS-EBINUMA, VALERIA DE CARVALHO; SOBRAL DE OLIVEIRA, PATRICIA MARIA; DE SOUZA LIMA, GLAUCIA MANOELLA; ARAUJO, JANETE M.; LIMA-FILHO, JOSE L.; CONVERTI, ATTILIO; PESSOA-JUNIOR, ADALBERTO; PORTO, ANA L. F.. Screening of wild type Streptomyces isolates able to overproduce clavulanic acid. Brazilian Journal of Microbiology, v. 45, n. 3, p. 919-928, JUL-SEP 2014. (05/60158-0)

VIANA MARQUES, DANIELA A.; CARNEIRO CUNHA, MARCIA N.; ARAUJO, JANETE M.; LIMA-FILHO, JOSE L.; CONVERTI, ATTILIO; PESSOA-, JR., ADALBERTO; FIGUEIREDO PORTO, ANA L.. OPTIMIZATION OF CLAVULANIC ACID PRODUCTION BY STREPTOMYCES DAUFPE 3060 BY RESPONSE SURFACE METHODOLOGY. Brazilian Journal of Microbiology, v. 42, n. 2, p. 658-667, APR-JUN 2011. (05/60158-0)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

MARQUES, Daniela de Araújo Viana. Produção e extração de ácido clavulânico de Streptomyces spp. por fermentação extrativa utilizando sistemas de duas fases aquosas. 2010. Tese de Doutorado - Universidade de São Paulo (USP). Conjunto das Químicas (IQ e FCF) (CQ/DBDCQ) São Paulo.