Diferentes criterios de avaliacao das exigencias em triptofano, treonina, valina e isoleucina para frangos de corte na fase de 22 a 42 dias de idade.

• Processo: 05/55549-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de outubro de 2005
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2009
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: Otto Mack Junqueira
• Beneficiário: Karina Ferreira Duarte
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Valina Proteína ideal Treonina Isoleucina
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aminoacido Digestivos | Isoleucina | Proteina Ideal | Treonina | Tripofano | Valina

Resumo

A avicultura tem apresentado avanços extraordinários nas últimas décadas. O progresso em termos de genética, sanidade, nutrição e manejo proporcionou ganhos que tornaram a avicultura uma atividade altamente competitiva no mercado de proteína de origem animal. A nutrição tem considerável responsabilidade pelo sucesso da avicultura, objetivando melhorar o rendimento de carcaça e, especialmente de carne de peito, têm surgido vários trabalhos buscando manipular os níveis nutricionais das dietas para frangos de corte, a fim de adequar as exigências para a obtenção de maiores rendimentos. A alimentação nas aves representa aproximadamente 70% do custo total de produção e é determinante do desempenho animal. Dessa forma, é necessário o estabelecimento de níveis nutricionais mínimos que promovam o máximo desempenho produtivo animal por um menor custo. Dentro do contexto exposto, o presente trabalho tem por objetivos: Estabelecer diferentes critérios de avaliação das exigências dos aminoácidos digestíveis triptofano, treonina, valina e isoleucina para frangos de corte de 22 a 42 dias de idade. Estimar as exigências para cada aminoácido, utilizando diferentes modelos de regressão: os modelos quadrático, exponencial e de retas segmentadas ou broken line ("linha quebrada"), estabelecendo equações para ganho de peso e conversão alimentar. A partir desses dados, calcular os perfis ideais de proteína para ganho de peso e conversão alimentar. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

KARINA FERREIRA DUARTE; OTTO MACK JUNQUEIRA; ROSEMEIRE DA SILVA FILARDI; JEFFERSON COSTA DE SIQUEIRA; MAÍRA MANGILI PUZOTTI; EDIVALDO ANTÔNIO GARCIA; ANDREA DE BRITTO MOLINO; ANTONIO CARLOS DE LAURENTIZ. Digestible tryptophan requirements for broilers from 22 to 42 days old. REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA-BRAZILIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, v. 42, n. 10, p. 728-733, 2013-10-00. (05/56680-3, 05/55549-0)

KARINA FERREIRA DUARTE; OTTO MACK JUNQUEIRA; ROSEMEIRE DA SILVA FILARDI; ANTONIO CARLOS DE LAURENTIZ; CARLA HELOÍSA DE FARIA DOMINGUES; ELIANA APARECIDA RODRIGUES. Exigências em isoleucina digestível para frangos de corte de 22 a 42 dias de idade. Acta Sci., Anim. Sci., v. 37, n. 1, p. 23-28, 2015-03-00. (05/56680-3, 05/55549-0)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

DUARTE, Karina Ferreira. Critérios de avaliação das exigências em treonina, triptofano, valina e isoleucina para frangos de corte de 22 a 42 dias de idade. 2009. Tese de Doutorado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal Jaboticabal.