Efeitos da inclusão de frutooligossacarídeo em dietas ricas em fibra dietética para suínos em fase inicial: desempenho, incidência de diarréia, microbiota e histologia intestinal

• Processo: 09/03183-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2009
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2011
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Fábio Enrique Lemos Budiño
• Beneficiário: Joel Alberto Prezzi
• Instituição Sede: Instituto de Zootecnia. Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Nova Odessa , SP, Brasil
• Assunto(s): Leitões Prebióticos Bactérias Alfafa
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Alfafa | bactérias | Criptas | Leitões | prebiótico | Vilosidades | Nutrição de Suínos

Resumo

Com o objetivo de verificar o efeito da adição do prebiótico frutooligossacarídeo (FOS) em rações ricas em fibra dietética sobre o desempenho, incidência de diarréia, microbiologia intestinal e histologia intestinal. O experimento será conduzido no Setor de Suinocultura do Instituto de Zootecnia/APTA/SAA. Serão utilizados 72 leitões, homogêneos quanto à linhagem, de ambos os sexos, pesando aproximadamente 6 kg de peso vivo, com idade aproximada de 23 dias. Serão testados os tratamentos: T1 - Ração basal + 0% FOS; T2 - Ração basal + 0,3% FOS; T3 - Ração com 5% de Alfafa + 0% FOS; T4 - Ração com 5% de Alfafa + 0,3% FOS; T5 - Ração com 10% de Alfafa + 0% FOS; T6 - Ração com 10% de Alfafa + 0,3% FOS. Será avaliado ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar e a ocorrência de diarréia nos primeiros 15 dias de experimento, ao final do período experimental um leitão por repetição será abatido para a coleta de amostras para as análises de microbiologia (Salmonella e Escherichia Coli), histologia intestinal (altura de vilosidades e profundidade de criptas).