Expressão gênica diferencial associada ao conteúdo de ferro no músculo em animais Nelore

• Processo: 14/12652-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2014
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2015
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Genética e Melhoramento dos Animais Domésticos
• Pesquisador responsável: Luciana Correia de Almeida Regitano
• Beneficiário: Wellison Jarles da Silva Diniz
• Instituição Sede: Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCBS). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). São Carlos , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 12/23638-8 - Bases moleculares da qualidade da carne em bovinos da raça Nelore, AP.TEM
• Assunto(s): Biologia molecular Expressão gênica diferencial Análise de sequência de RNA Ferro Músculos Bovinos Gado Nelore Bos taurus indicus
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bos indicus | expressão diferencial | RNA-seq | Biologia Molecular

Resumo

A carne é uma das principais fontes de ferro biodisponível, o qual é essencial à saúde por estar envolvido em uma série de processos metabólicos. Desequilíbrios na sua homeostase têm sido associados a doenças metabólicas. Além disso, sendo componente da mioglobina, influencia a cor vermelha da carne, aspecto importante para determinar a qualidade da carne. Apesar dos avanços na área genômica, ainda são poucos os estudos que avaliam a influência da genética no teor de minerais no tecido muscular animal. Portanto, mecanismos genéticos responsáveis pela homeostase mineral em bovinos permanecem pouco compreendidos e ainda não há relatos científicos referentes ao perfil de expressão gênica relacionado a esta característica. Com o objetivo de identificar genes diferencialmente expressos a partir do sequenciamento de RNA, foram selecionados 10 animais da raça Nelore com fenótipos extremos para conteúdo de ferro no músculo Longissimus dorsi. Os perfis de expressão gerados no presente projeto ampliarão o conhecimento dos mecanismos subjacentes à regulação genética do teor mineral em tecido muscular bovino, auxiliando no desenvolvimento de estratégias para prevenção de doenças metabólicas em bovinos e no desenvolvimento de carne nutricionalmente mais completa, além de fornecer bases para o estudo de doenças metabólicas em outras espécies, inclusive a humana. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

DA SILVA DINIZ, WELLISON JARLES; COUTINHO, LUIZ LEHMANN; TIZIOTO, POLYANA CRISTINE; MELLO CESAR, ALINE SILVA; GROMBONI, CAIO FERNANDO; ARAUJO NOGUEIRA, ANA RITA; NEUBERN DE OLIVEIRA, PRISCILA SILVA; DE SOUZA, MARCELA MARIA; DE ALMEIDA REGITANO, LUCIANA CORREIA. Iron Content Affects Lipogenic Gene Expression in the Muscle of Nelore Beef Cattle. PLoS One, v. 11, n. 8, AUG 17 2016. (12/23638-8, 14/12652-5)