Palatabilidade da ração total misturada contendo mononitrato de propanodiol

• Processo: 17/11922-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Doutorado
• Data de Início da vigência: 14 de agosto de 2017
• Data de Término da vigência: 14 de dezembro de 2017
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Ives Cláudio da Silva Bueno
• Beneficiário: Katiéli Caroline Welter
• Supervisor: Alexander Nikolov Hristov
• Instituição Sede: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA). Universidade de São Paulo (USP). Pirassununga , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: Pennsylvania State University, Estados Unidos
• Vinculado à bolsa: 16/07276-0 - Óleo essencial de orégano e extrato taninífero de acácia negra na dieta de cordeiros em terminação, BP.DR
• Assunto(s): Metano Ruminantes Nutrição animal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Consumo | Metano | Nutrição | ruminantes | Dietas para mitigar metano

Resumo

O objetivo desta proposta é avaliar o efeito da inclusão de mononitrato de propanodiol (PDMN) na dieta de vacas leiteiras, sobre o consumo de matéria seca e nutrientes, produção e composição de leite. O experimento será conduzido na fazenda de gado de leite da Penn State, com 12 vacas em diferentes estágios de lactação (podendo variar entre 60 e 120 dias em lactação). As vacas receberão simultaneamente 2 dietas - uma sem PDMN (controle) e outra com PDMN incluído em 30, 60, 90 ou 120 ppm na matéria seca da dieta. O experimento terá 4 fases/períodos (Período 1: controle e PDMN a 30 ppm; Período 2: controle e PDMN a 60 ppm; Período 3: controle e PDMN a 90 ppm; Período 4: controle e PDMN a 120 ppm). Durante os períodos experimentais, a alimentação será de 3 vezes por dia (8:00, 16:00 e 2:00 horas). Cada período terá duração de 3 dias e haverá uma pausa de 3 dias entre os períodos. As sobras serão pesadas diariamente. Amostras da dieta controle, PDMN e dieta total serão coletadas para análise bromatológica durante todo o experimento. A ingestão de matéria seca do animal será estimada com base na ingestão de matéria seca dos alimentos. Alíquotas das amostras da dieta completa serão analisadas quanto à concentração de PDMN. A produção de leite das vacas será registrada durante todo o período experimental. As amostras de leite para análises de composição serão coletadas duas vezes durante o estudo. Todos os dados serão analisados usando o software SAS (versão 9.4, 2013, SAS Institute Inc., Cary, NC), usando o procedimento MIXED do SAS. (AU)