Aplicação da Análise de Resíduos Orgânicos em Estudos Cerâmicos: um estudo de caso de sítios arqueológicos do Holoceno Tardio do Brasil Central (3.000 - 800 AP)

• Processo: 25/03440-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Doutorado
• Data de Início da vigência: 16 de março de 2026
• Data de Término da vigência: 15 de setembro de 2026
• Área de conhecimento: Ciências Humanas - Arqueologia - Arqueologia Pré-histórica
• Pesquisador responsável: Jennifer Watling
• Beneficiário: Ana Claudia Albuquerque Borella
• Supervisor: Patrick Roberts
• Instituição Sede: Museu de Arqueologia e Etnologia (MAE). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: Max Planck Society, Jena, Alemanha
• Vinculado à bolsa: 22/05806-2 - O consumo e manejo de plantas no cerrado durante o Holoceno Médio e Tardio: uma análise de microvestígios botânicos de três sítios arqueológicos do Brasil Central, BP.DR
• Assunto(s): Cerâmicas Resíduos orgânicos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Arqueologia | Brasil Central | cerâmica | Holoceno Final | Resíduos orgânicos | Arqueologia Biomolecular

Resumo

A análise de resíduos lipídicos preservados em fragmentos cerâmicos é uma técnica de ponta que oferece insights sobre a função e o significado da cerâmica nas estratégias de produção de alimentos e subsistência de populações passadas. Embora seja bem estabelecida em algumas regiões, como na Europa e na América do Norte, essa técnica ainda é pouco explorada no Brasil, especialmente em contextos como o Brasil Central, onde mudanças socioeconômicas significativas durante o Holoceno Médio-Tardio têm sido propostas e associadas ao surgimento da cerâmica na região. Além disso, o conhecimento sobre as dietas dos grupos dessa área ainda é limitado, particularmente em sítios a céu aberto, onde não há a preservação de material orgânico. Até o momento, as interpretações dos padrões alimentares nesses sítios têm se baseado principalmente em estudos cerâmicos e de materiais líticos. A presente proposta tem como objetivo caracterizar os componentes lipídicos/resinosos presentes em fragmentos cerâmicos dos sítios arqueológicos de Praça de Piragiba, Vereda III e Gruta do Gentio II, utilizando cromatografia gasosa-espectrometria de massas (GC-MS e GC-C-IRMS). Esses são sítios arqueológicos de grande importância para os estudos dietéticos e de subsistência, pois são reconhecidos como expressões significativas de grupos horticultores ceramistas do Brasil Central. A análise desse material permitirá a identificação dos tipos de recursos - vegetais, animais terrestres e/ou aquáticos - que foram utilizados por essas populações, além de contribuir para o entendimento do uso da paisagem e da diversidade das economias de subsistência no período de 3.000 a 800 anos antes do presente. (AU)