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Aplicacao de cromatografia liquida de alta eficiencia na qualificacao de corantes artificiais em alimentos.

Processo: 94/00757-1
Modalidade de apoio:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Data de Início da vigência: 01 de agosto de 1994
Data de Término da vigência: 31 de julho de 1995
Área de conhecimento:Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Analítica
Pesquisador responsável:Helena Teixeira Godoy
Beneficiário:Marcelo Alexandre Prado
Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
Assunto(s):Alimentos   Cromatografia líquida de alta eficiência   Corantes sintéticos
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:Alimentos | Clae | Corantes Artificiais
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