Determinação da difusividade de agentes antimicrobianos em filmes comestíveis ativ...
Desenvolvimento de embalagem biodegradável à base de fécula de mandioca e aditivos...
Desenvolvimento e aplicação de filmes comestíveis ativos com propriedades antioxid...
Embalagens bioativas e biodegradáveis: filmes antimicrobiana de quitosana
Ação inibitória de compostos bioativos sobre o quorum sensing em bactérias de rele...
Desenvolvimento de nanopartículas biopoliméricas com função antimicrobiana
Embalagem ativa biodegradável a base de fécula de mandioca e aditivos naturais com...