Consumo alimentar e saúde

• Processo: 98/14794-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 1999
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2002
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Saúde Coletiva - Epidemiologia
• Pesquisador responsável: Ana Maria Segall Corrêa
• Beneficiário: Rodrigo Pinheiro de Toledo Vianna
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Médicas (FCM). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Consumo de alimentos Estado nutricional
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Consumo Alimentar | Epidemiologia | Nutricao | Saude

Resumo

Este trabalho é um estudo de coorte cuja população a ser investigada é constituída por recém nascidos e crianças até 2 anos de idade e suas respectivas famílias, residentes na área de cobertura de um Centro de Saúde da região norte do município de Campinas. O objetivo é caracterizar e analisar o papel das práticas de alimentação das famílias de baixa renda na determinação do estado de saúde e nutricional de adultos e crianças, considerando o contexto social, econômico, cultural e ambiental em que vivem. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

VIANNA, Rodrigo Pinheiro de Toledo. Consumo alimentar, amamentação e saude infantil. 2002. Tese de Doutorado - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Ciências Médicas Campinas, SP.