Impactos de porta-enxertos e sistemas de condução no potencial agronômico, compost...
Fenologia, produção e qualidade pós-colheita de variedades de uvas para suco e vin...
Desenvolvimento e avaliação de massa alimentícia funcional incorporando fibras a p...
Impacto de tecnologias pós-colheita no conteúdo de compostos bioativos em bananas,...
Caracterização da composição fenólica de vinhos provenientes da uva Niagara Rosada...
Extração assistida por enzimas aplicada a compostos fenólicos insolúveis de subpro...
Uva BRS Violeta (BRS Rúbea x IAC 1398-21) e Jambolão (Syzygium cumini (L.)): estud...