Estudo da composicao quimica de acidos graxos bioativos de propolis de apis mellifera do tipo 6.

Resumo

O Brasil é um grande produtor e exportador mundial de própolis de Apis mellifera. A própolis é uma substância resinosa que apresenta em sua composição química diferentes compostos aldeídos fenólicos, ácidos orgânicos e componentes polifenólicos (derivados de ácidos cinâmico e benzóico). Entretanto, os componentes responsáveis pelas atividades farmacológicas das própolis, tais como atividade antimicrobiana, antiinflamatória, antioxidante, anticariogênica e anti-HIV, tem sido atribuído à presença de flavonóides (flavonóis, flavonas e flavanonas). Todavia os trabalhos de investigação sobre as propriedades farmacológicas das própolis brasileiras sempre foram voltados para as própolis do sudeste, não sendo assim efetuados muitos estudos que buscassem o entendimento da ação terapêutica das própolis de outras regiões brasileiras, em especial da região Nordeste do Brasil. Um novo tipo de própolis encontrado na região da mata atlântica baiana (tipo 6), conforme demonstrado por Alencar (2002) e KOO et al. (2000b), não apresentou nenhum flavonóide e em ensaios preliminares demonstrou possuir indícios da presença de ácidos graxos de alto peso molecular e atividade biológica, como a antimicrobiana, superior à própolis da região sudeste. Este trabalho tem como objetivo fundamental determinar a composição química dos ácidos graxos desta variedade de própolis brasileira, produzida por abelhas da espécie Apis melífera, bem como avaliar a atividade antimicrobiana de extratos brutos da fração lipídica semi-purificada. (AU)