Modulação da secreção de insulina por estresse oxidativo induzido em ilhotas pancreáticas como resultado de desnutrição proteica

Resumo

A desnutrição é uma carência de nutrientes causada por vários fatores entre eles se destacam os econômicos e ambientais. Ela altera a fisiologia e a bioquímica do organismo de modo a compensar parcialmente as deficiências alimentares. Ocorre sobretudo retardo de crescimento, modificação dos hormônios secretados, acúmulo hepático de gorduras e outras deficiências resultantes da má metabolização de nutrientes. Entre essas modificações, está a redução de atividade antioxidante nos tecidos e no plasma de humanos e animais com dieta deficiente em proteínas. A carência do sistema oxidante é ou não compensada por uma menor geração de espécies reativas de oxigênio (EROs), mas observam-se vários sintomas de estresse oxidativo aumentado em animais desnutridos. Entre os hormônios que regulam a síntese de proteínas e gorduras está a insulina, cuja secreção é muito estudada em modelos de desnutrição ou estresse oxidativo, mas raramente correlacionando o estresse causado pela desnutrição com um estresse oxidativo da ilhota pancreática. Diante disso, estudaremos neste projeto modificações nas ilhotas pancreáticas de animais desnutridos que sejam decorrentes do estresse oxidativo e correlacionaremos essas alterações com variações na secreção de insulina, metabolismo de glicose e transporte intracelular de Ca2+. (AU)