| Processo: | 12/19529-9 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Regular |
| Data de Início da vigência: | 01 de março de 2013 |
| Data de Término da vigência: | 28 de fevereiro de 2015 |
| Área do conhecimento: | Ciências da Saúde - Nutrição |
| Pesquisador responsável: | Caroline Dario Capitani |
| Beneficiário: | Caroline Dario Capitani |
| Instituição Sede: | Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Limeira , SP, Brasil |
| Município da Instituição Sede: | Limeira |
| Pesquisadores associados: | Marcelo Saldanha Aoki |
| Assunto(s): | Nutrição esportiva Esportistas Tênis Fadiga Bicarbonato de sódio Citrato de sódio Suplementos nutricionais |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Bicarbonato de Sódio | Citrato de sódio | Tamponamento | Tênis | Nutrição Esportiva |
Resumo
Evidências apontam que o consumo de substâncias alcalinizantes, como bicarbonato de sódio (NaHCO3) e citrato de sódio (citrato-Na) parecem aumentar o desempenho físico e retardar o aparecimento da fadiga em exercícios intermitentes de alta intensidade. Recentemente, foi comprovado que o NaHCO3 maximiza o desempenho de tenistas em testes específicos. Entretanto, o efeito ergogênico desses alcalinizantes pode ser acompanhado de efeitos indesejados como sintomas de náuseas, vômito e diarreia, dificultando sua aplicação prática nos eventos competitivos. O presente projeto tem como objetivo verificar o efeito da suplementação de citrato-Na sobre o desempenho durante a simulação de uma partida de tênis (por meio do somatório dos games vencidos) e sobre a agilidade e precisão em testes específicos (a partir da filmagem dos testes). Além disso, outro objetivo deste estudo será avaliar a incidência e severidade de distúrbios gastrointestinais após a ingestão do citrato-Na, por meio de questionário específico. Serão selecionados para participar do estudo, 10 tenistas juvenis do sexo masculino com ranking equitativo, que disputem torneios nacionais e internacionais. O protocolo de suplementação será conduzido por meio do modelo experimental randomizado cruzado, duplo-cego, com intervalo de 10 dias. Testes específicos para avaliar o desempenho dos tenistas serão realizados antes, durante e após uma simulação de partida com duração de 60 minutos. Também será aplicado um questionário para avaliar a ocorrência de desconforto gastrointestinal decorrente da suplementação de citrato-Na. Os resultados obtidos com o grupo placebo e o grupo experimental serão analisados por two way ANOVA com medidas repetidas. (AU)
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