| Processo: | 21/13799-3 |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Mestrado |
| Data de Início da vigência: | 01 de novembro de 2022 |
| Data de Término da vigência: | 31 de outubro de 2024 |
| Área de conhecimento: | Ciências da Saúde - Nutrição |
| Pesquisador responsável: | Bryan Saunders |
| Beneficiário: | Arthur Amaral de Carvalho |
| Instituição Sede: | Faculdade de Medicina (FM). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil |
| Assunto(s): | Ciclismo Eficiência Substâncias para melhoria do desempenho Nitratos Suplementação Suplementação alimentar |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | ciclismo | contrarrelógio | crossover | desempenho | duplo-cego | efeito ergogênico | nitrato | randomizado | suco de beterraba | Suplementação | Suplementação nutricional |
Resumo Existem boas evidências de que o nitrato pode melhorar o desempenho e a capacidade do exercício em indivíduos do sexo masculino. Entretanto, mulheres são claramente sub representadas na pesquisa de suplementação de nitrato no exercício e uma proporção substancial dos estudos com esta população não mostra efeitos com o uso deste suplemento. No entanto, existe evidência contrária sugerindo que o nitrato pode beneficiar a performance de atletas do sexo feminino. É possível que a ausência de benefício da ingestão de nitrato, em muitas das investigações conduzidas com mulheres, deva-se à presença de aspectos sub ótimos nos desenhos destas. Ademais, até o momento, nenhum estudo comparou diretamente a resposta de desempenho à suplementação de nitrato entre homens e mulheres. Portanto, pretende-se investigar se, em condições propícias à observação de um efeito ergogênico, a suplementação aguda de nitrato é tão efetiva em melhorar a performance de mulheres quanto a de homens. Para isso, 30 ciclistas treinados (15 homens e 15 mulheres) realizarão testes contrarrelógio de ciclismo de 4-km, num modelo crossover, contrabalanceado e randomizado, duas horas e meia após receberem de forma duplo-cega: 70 ml de suco de beterraba concentrado contendo 6.2 mmol de nitrato (NIT), 70 ml de suco de beterraba concentrado livre de nitrato (PLA) ou um controle não-placebo (CON). Este estudo será o primeiro a comparar diretamente a resposta de desempenho à ingestão de nitrato entre homens e mulheres, controlando práticas de higiene oral e utilizando protocolos de suplementação e de exercício propícios para a observação de um efeito positivo. Os resultados deste estudo serão de grande relevância para atletas do sexo feminino que estão em busca de estratégias para melhorar o desempenho esportivo e poderão impactar no desenho de futuros estudos. | |
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