Xxvi congresso brasileiro de ciência e tecnologia de alimentos
Proposta de um protocolo para avaliação da qualidade de cacau e derivados: aplicaç...
Métodos quimiométricos aplicados em cromatografia bidimensional abrangente de choc...
Desenvolvimento de uma rota sustentável para bioprodução de ácido kójico a partir ...
Desenvolvimento de produto com foco em sustentabilidade na cadeia produtiva do cacau
Fracionamento térmico a seco e estudo do polimorfismo de gordura de cupuaçu (Theob...
Projeto MM (Monitoring Mills): desenvolvimento de inteligência analítica para aume...