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(Referência obtida automaticamente do Web of Science, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores.)

Synthesis of Isopropyl Palmitate by Lipase Immobilized on a Magnetized Polymer Matrix

Texto completo
Autor(es):
Silva, Mateus V. C. [1] ; Rosa, Cintia M. R. [1] ; Aguiar, Leandro G. [1] ; Oliveira, Pedro C. [1] ; de Castro, Heizir F. [1] ; Freitas, Larissa [1]
Número total de Autores: 6
Afiliação do(s) autor(es):
[1] Univ Sao Paulo, Engn Sch Lorena, Dept Chem Engn, BR-12602810 Lorena, SP - Brazil
Número total de Afiliações: 1
Tipo de documento: Artigo Científico
Fonte: CHEMICAL ENGINEERING & TECHNOLOGY; v. 43, n. 9 JUN 2020.
Citações Web of Science: 0
Resumo

Penicillium camembertilipase immobilized on a magnetized poly(styrene-co-divinylbenzene) was used as a biocatalyst for isopropyl palmitate synthesis. The reaction conditions were determined by 2(2)factorial central composite design. A mathematical model based on a simplified kinetic approach was developed to describe the system and validated with the experimental data. An assay carried out in a stirred-tank reactor confirmed the proposed model. The ester was purified and the properties such as density and water content were similar to those found in commercially available isopropyl palmitate. (AU)

Processo FAPESP: 16/10636-8 - Da fábrica celular à biorrefinaria integrada Biodiesel-Bioetanol: uma abordagem sistêmica aplicada a problemas complexos em micro e macroescalas
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Linha de fomento: Auxílio à Pesquisa - Programa BIOEN - Temático
Processo FAPESP: 16/17833-3 - Síntese de ésteres emolientes catalisada por lipase imobilizada em copolímeros à base de estireno com propriedades magnéticas
Beneficiário:Larissa de Freitas
Linha de fomento: Auxílio à Pesquisa - Regular