Hydrothermal pretreatment based on semi-continuous flow-through sequential reactors for the recovery of bioproducts from jabuticaba (Myrciaria cauliflora) peel

Autor(es)

Barroso, Tiago Linhares Cruz Tabosa ; da Rosa, Rafael Gabriel ; Sganzerla, William Gustavo ; Castro, Luiz Eduardo Nochi ; Maciel-Silva, Francisco Weshley ; Rostagno, Mauricio Ariel ; Forster-Carneiro, Tania

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS; v. 191, p. 14-pg., 2022-10-19.

Resumo

This study evaluated a novel pretreatment process composed of two sequential flow-through hydrothermal reactors operated in a semi-continuous mode to recover value-added bioproducts from jabuticaba (Myrciaria cauliflora) peel. The system was operated at 15 MPa, 5 mL min- 1, feed of 10 g jabuticaba peel per reactor, 45 min of process duration, and temperature ranging from 60 degrees to 210 degrees C using the design of experiment (DOE) followed by response surface methodology (RSM). The results showed that the two sequential reactors at 135 degrees C following by 60 degrees C increased the monosaccharides (160.74 mg g-1), the extraction of cyanidin-3-glucoside (0.78 mg g-1) and the total phenolic compounds yields (0.58 mg g-1). The formation of inhibitors was more present in the two sequential reactors at 210 degrees C. The hydrothermal pretreatment designed demonstrated to be an eco-friendly technology for the recovery of value-added products from jabuticaba peel. (AU)

• Processo FAPESP: 18/14582-5 - Desenvolvimento de um sistema bidimensional de extração, separação e análise para avaliação da bioatividade de fitoquímicos
• Beneficiário: Maurício Ariel Rostagno
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Jovens Pesquisadores - Fase 2
• Processo FAPESP: 19/26925-7 - Desenvolvimento de um sistema automatizado para produção de precursores de biocombustíveis através da tecnologia subcrítica
• Beneficiário: William Gustavo Sganzerla
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado Direto
• Processo FAPESP: 20/16248-5 - Purificação de extratos de resíduos de jabuticaba por adsorventes e biochar usando tecnologia supercrítica
• Beneficiário: Tiago Linhares Cruz Tabosa Barroso
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Processo FAPESP: 21/04096-9 - Integração dos processos extração/hidrólise em água subcrítica e purificação para a valorização de bagaço de uva em um conceito de biorrefinaria
• Beneficiário: Luiz Eduardo Nochi de Castro
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado