Composição fenólica, atividade antibacteriana e antioxidante da própolis vermelha brasileira

Autor(es)

Ingridy Simone Ribeiro Cabral ^[1] ; Tatiane Luiza Cadorin Oldoni ^[2] ; Adna Prado ^[3] ; Rosângela Maria Neves Bezerra ^[4] ; Severino Matias de Alencar ^[5] ; Masaharu Ikegaki ^[6] ; Pedro Luiz Rosalen ^[7]

Afiliação do(s) autor(es)

^[1] Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição - Brasil

^[2] Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição - Brasil

^[3] Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição - Brasil

^[4] Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição - Brasil

^[5] Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição - Brasil

^[6] Universidade Federal de Alfenas. Departamento de Farmácia - Brasil

^[7] Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Odontologia de Piracicaba. Departamento de Ciências Fisiológicas - Brasil

• Tipo de documento: Artigo Científico
• Fonte: Química Nova; v. 32, n. 6, p. 1523-1527, 2009-00-00.
• Processo FAPESP: 04/08635-6 - Isolamento e identificação de compostos bioativos de uma nova variedade de própolis brasileira produzida por abelhas da espécie Apis mellifera
• Beneficiário: Severino Matias de Alencar
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Jovens Pesquisadores