Estudo da partição de ácido clavulânico empregando sistemas micelares de duas fases aquosas com adição de sal e polímero

Resumo

O ácido clavulânico (AC), produto do metabolismo secundário de Streptomyces sp., é um potente inibidor de beta-lactamases, sendo utilizado em associação com antibióticos b-lactâmicos para melhoria da eficiência destes. Atualmente a purificação industrial do ácido clavulânico envolve, principalmente, processos de extração líquido-líquido com solventes orgânicos e etapas cromatográficas. Assim, a busca por alternativas mais econômicas, simplificadas e ecológicas é de grande interesse. Neste contexto, os sistemas micelares de duas fases aquosas (SMDFA) consistem em uma alternativa interessante a estas técnicas de purificação convencionalmente empregadas. Estes sistemas são constituídos por soluções micelares de tensoativos, que oferecem um ambiente hidrofóbico e hidrofílico, possibilitando seletividade na partição de biomoléculas de acordo com sua hidrofobicidade. O objetivo do presente trabalho é estudar a partição do ácido clavulânico em sistemas micelares (não-iônicos) de duas fases aquosas puros e com adição de sal ou polímero. A melhor compreensão do comportamento desta biomolécula nos sistemas direcionará estudos posteriores de extração do ácido clavulânico diretamente do meio fermentado. Para tanto, numa primeira etapa, serão realizados estudos para a determinação da estabilidade do ácido clavulânico em função dos fatores que influenciam na partição, como a concentração do tensoativo e aditivos, tempo, pH e temperatura. Será então realizado um estudo da partição do fármaco nos sistemas micelares compostos por Triton X-100 ou Triton X-114 e o efeito da adição do sal sulfato de amônio ((NH4)2SO4). Em seguida será estudado o comportamento do ácido clavulânico nos sistemas micelares em presença do polímero sulfato de dextrana. (AU)